Nuestra compañía

Siendo un joven chef en Bruselas, Alain Coumont no encontraba el pan adecuado para servir en su restaurante. Apasionado de la calidad, volvió a sus raices y decidió hacerlo él mismo. Abrió una pequeña panadería dónde transformaba la harina, sal y agua en sus panes rústicos artesanos. Era 1990, y son esos panes rústicos los que ahora determinan la esencia de la cocina simple y saludable que caracteriza a Le Pain Quotidien en más de 200 locales en 5 continentes distintos. Le Pain Quotidien es una companía privada internacional con sede en Nueva York, EEUU.